Контроль обеспечения качества и безопасности горячего питания в школах Темрюкского района
В сентябре - октябре 2021 года были организованы выезды специалистов управления образованием в школы 1, 2, 3,4, 5, 6, 7, 9, 12, 13, 10, 14, 15, 16, 18, 20, 21, 22, 25, 26, 27, 28 с целью контроля обеспечения качества и безопасности горячего питания.
Специалистами было установлено, что организация горячего питания для обучающихся в данных школах происходит в соответствии с правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
В процессе объездов специалисты опрашивали учащихся данных школ по вопросу вкусовых качеств приготовленных блюд в столовых, а так же их внешнего вида и предпочтений ребят в еде.
Учащиеся 1-4 классов высказали свое положительное мнение о горячем питании в школьных столовых.
Технолог по питанию С.А Деркач провела беседы с поварами о соблюдении норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на пищеблоках школ.
Главный специалист управления образование Н.В. Ротарь.

%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F203095%2Fcontent%2F7bc86676-58a0-4a26-8a16-c371e54af029.png)